Gelée de lavande

Pour celle qui voudrait en faire à leur tour, voila la recette de la gelée de lavande :

Je l'ai trouvé l"été dernier sur ce blog.

 Gelée de Lavande

2 tasses 1/4 de jus de pomme

1 tasse de fleurs de lavande

3 tasses 1/2 de sucre gélifiant (ou sucre + 1 sachet de Vitpris)

Porter à ébulition les fleurs de lavande et le jus de pommes l Couvrir, retirer du feu et laisser reposer pendant 15 min.

Filtrer les fleurs.

Ajouter le sucre pour confiture au liquide et remettre sur le feu. Porter à ébullition en remuant constamment.

Il ne reste qu'à mettre en pot !

Comments

[calimanu]

je l'adooooooooooooooooooore merci encore

[manue]

hum, hate de gouter ;)
et ta photo est superbe

[nat-mimosa]

et c'est très très bon !!!

[sol]

bravo ma belle, ça fait très thé anglais